Tahu isi sayur / tahu susur Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Gorengan favorit : Tahu Susur aka Tahu isi Sayuran Goreng.

Bahan Membuat Tahu isi sayur / tahu susur

  1. 15 biji tahu pong.
  2. 1 mangkuk tauge.
  3. 3 btg daun bawang.
  4. 3 wortel.
  5. 1/4 kobis kecil.
  6. 4 sdm Terigu untuk celupan.
  7. Bumbu halus:.
  8. 2 siung baput.
  9. 2 sdm gula pasir(selera).
  10. Sdikit garam.
  11. Sedikit penyedap(Royco).
  12. Lada bubuk.

Langkah Memasak Tahu isi sayur / tahu susur

  1. Sayur d cuci bersih lalu d potong",, tahu pong d sobek d satu sisi,haluskan bumbu'.
  2. Membuat isi/susur: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran aduk" rata, masukkan garam, lada bubuk, gula pasir, cek rasa, masak sampai matang yg d inginkan. (kalau saya suka isinya setengah matang, manis & kulitnya gurih).
  3. Masukkan sayuran yg sdh d tumis ke dalam tahu, sisihkan.
  4. Tepung terigu campur dg air, sdikit garam, penyedap(Royco) untuk adonan celupan.
  5. Celup tahu ke adonan terigu goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
  6. Tahu susur siap d nikmati bersama cabai atau saos.

Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera. Kemudian kemudian dilapisi dengan lapisan bahan pelapis tahu sebelum menggoreng. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat mengikuti resep berikut. Ada yang menyebutnya tahu isi, tahu berontak.buatku sejak kecil aku mengenalnya dengan nama Tahu Susur. Karena isinya kayak susuran simbah-simbah yang nginang hihihihi.disumpel-sumpelin ke dalam tahunya kayak susuran disumpelin ke gigi.

Get Latest Recipe : HOME