Gehu (Tahu isi sayur pedas) Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Jadi intinya tahu isi tumisan sayuran yg pedes. Tp supaya ada varian rasanya sy kasih teri nasi jd makin nendang rasanya😋 dan adonan pelapisnya saya tambah.

Bahan Membuat Gehu (Tahu isi sayur pedas)

  1. 10 tahu kulit (di buang isinya).
  2. 2 buah wortel.
  3. 1 batang bawang daun.
  4. 2 sdm toge.
  5. Sepotong kol.
  6. 1 sdm Bumbu dasar putih.
  7. Secukupnya lada, garam, totole,gula.
  8. 10 sdm air.
  9. 1 sdm maizena.
  10. 5 buah cabe rawit.
  11. Secukupnya minyak goreng.
  12. Bahan basah :.
  13. 2 sdm tepung beras.
  14. 2 sdm tepung sasa serbaguna.
  15. Sedikit kunyit.
  16. Sedikit ketumbar.
  17. Secukupnya air.

Langkah Memasak Gehu (Tahu isi sayur pedas)

  1. Siapkan bahan cuci bersih sayuran lalu potong2 bahan isian sayuran dan cabainya. Setelah itu bersihkan tahu kulit dri isinya jangn lupa belah 2 yaa..
  2. Setelah itu lanjut bikin isiannya panaskan 1sdm minyak lalu masukan bumbu halus putih 1 sdm. oseng2 dengan sayur tambahkan air larutan maizena aduk2 jangan lupa tambahkan garam,lada, kaldu jamur koreksi rasa masak sampai matang. Setelah matang tunggu hingga dingin lalu masukan isiannya ke dalam tahu yaa.
  3. Lanjut bikin adonan basahnyaa masukan semua tepung kasih sedikit air. Lalu celupkan tahu ke dalam adonan basah setelah itu goreng dengan api sedang sampe berubah warna kecoklatan. Dan jadi deh gehu pedasnyaa siap di hidangkan. Selamat mencoba 🙂.

Tahu pedas BALAP & kue balap. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.

Get Latest Recipe : HOME