Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera.
Bahan Membuat Tahu isi sayur+daging
- 15 buah tahu buang isinya.
- Secukupnya tepung terigu.
- 1 sdm tepung sagu.
- Bawang daun iris tipis.
- Secukupnya air untuk melarutkan terigu.
- Bumbu halus.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- Sejumput ketumbar.
- Sejumput garam dan royco.
- Bahan isian.
- I buah wortel.
- 1 buah kol.
- Daging ayam cincang.
- 1 buah sosis.
- Bawang putih+bawang merah+lada+garam dihaluskan.
Langkah Memasak Tahu isi sayur+daging
- Siapkan bahan isian, tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah,lada,garam), setelah bumbu tercium wangi masukkan kol, wortel, sosis, dan daging ayam yg telah dipotong dadu. Tumis hingga matang..
- Siapkan tahu yg telah dibuang isinya lalu isi dengan bahan isian yg telah ditumis,masukkan hingga semua bahan isian habis..
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak..
- Siapkan mangkuk,masukkan bumbu halus kedalamnya lalu tepung terigu dan tepung sagu larutkan dengan air. Jangan lupa bawang daun yang telah dipotong juga dimasukkan yaa buibu....
- Masukkan tahu yg telah diberi isi kedalam adonan tepung, lalu goreng dg api sedang goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan, sajikan dipiring saji....
Di mangkuk, campurkan daging sapi giling, buncis, wortel, bawang putih, bawang bombay. Setelah itu masukan tahu isi yang sudah anda kukus tadi bersama dengan potongan sawi hijau. Agar rasa dari tahu putih semakin nikmat, anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti daging ayam giling atau lain sebagainya sesuai selera. Sesungguhnya di dalam tahu isi itu dapat ditambah atau dirubah apasaja tidak cuman sayuran saja pastinya, umpamanya saja daging di potong kecil atau Yuk simak cara membuatnya. Resep tahu isi bihun, resep tahu isi pedas, resep tahu isi daging, dan juga cara membuat tahu isi bakso sama mudahnya saat bunda membuat tahu isi sayuran.
Get Latest Recipe : HOME