Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.
Bahan Membuat Tahu isi sayur pedas
- 10 tahu pong.
- 100 gr taoge.
- 2 wortel besar di serut.
- 1/2 kubis kecil (iris halus).
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- secukupnya merica.
- secukupnya gula dan garam.
- Bahan pencelup.
- 6 sdm terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- kaldu jamur + garam sedikiittt.
Langkah Memasak Tahu isi sayur pedas
- Tumis bumbu halus sampai harum. kemudian masukkan wortel serut. beri sedikit air untuk melayu kan wortel..
- Setelah itu baru masukkan kubis dan taoge. masak keembali 5menit supaya teksturnya masih krenyes2. test rasa...
- Apabila sudah matang. Masukkan isian ke dalam tahu pong sampai habis. Celupkan ke bahan pencelup. Kemudian goreng sampai kecoklatan..
Bisa membuat tahu isi Anda dengan rasa pedas dengan atau tanpa rasa pedas tergantung pada selera Anda. Mudah-mudahan resep di atas Sekarang sobat sudah tahu Resep Tahu Isi Goreng yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: ่ฑ่ , hanyu pinyin: doufu).
Get Latest Recipe : HOME