Bahan Membuat Kue Klepon 2 Warna Tanpa Parutan Kelapa
- 150 gr tepung ketan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 66 gr gula merah (1,5 butir kecil).
- 90 ml air hangat.
- secukupnya pewarna kuning.
- secukupnya pewarna hijau.
Langkah Memasak Kue Klepon 2 Warna Tanpa Parutan Kelapa
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan tepung, vanili, dan garam ke dalam wadah, tuangkan sedikit demi sedikit air hangat ke dalam adonan, uleni hingga kalis dan bagi ke dalam 2 bagian sama rata.
- Uleni lagi secara terpisah pada masing-masing warna hingga tercampur rata.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan, lubangi dengan ibu jari, masukkan gula merah, lalu tutup dan bulatkan lagi, ulangi hingga semua adonan habis.
- Didihkan air untuk merebus, masukkan adonan yg sudah dibulatkan, masak hingga mengapung.
- Angkat, tiriskan, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME