Assalamualaikum teman teman,,,, Di vidio kali ini aku akan berbagi resep cara mudah untuk membuat kue klepon ubi ungu dg isian kacang tanah.
Selamat datang di channel Bunda nissa Kali ini resep yang mau saya bagikan adalah kue tradisional yaitu klepon ketan.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Bahan Membuat Kue, klepon simpel
- 200 gr tepung beras ketan.
- 100 gr tepung kanji.
- 260 cc air.
- Scumut garam.
- Gula merah, buat isian sisir kasar.
- Ampas kelapa.
- Pewarna mkanan.
Langkah Memasak Kue, klepon simpel
- Didihkan air.
- Campurkan tepung jadi satu, kecuali gula merah dan ampas.
- Tuang air, dikit demi sdikit aduk dg sptula, usahakan adoan jangan terlalu lembek dan jangan terlalu ambyar, lalu uleni sampe kalis dan tambah kan pewarna mkanan scukup nya.
- Ambil sjumut adonan, isi dg gula merah lakukanlah hinga hbis adoanan.
- Didihkan air kasih sedikit minyak goreng, masukan satu demi satu.. Tunggu sampe mengpaung, tandanya udh masak..baru diangakt.
- Balurkan dg ampas kelapa, selagi panas kelpon siap dinikmati.
Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Siapa yang ingat dengan kue ini? Jajanan pasar bertekstur empuk dan kenyal ini bisa Anda buat sendiri. Baca juga: Kue Klepon yang Manis Lembut Bisa Dicicip di Kafe Ini. Halo teman ini ada resep kue #Klepon #Klepon adalah jajanan pasar yang udah melegenda lho siapa pingin bikin #Klepon sendiri ini resepnya ya.
Get Latest Recipe : HOME